Parâmetros do Produto
Estrutura do produto
O tanque de fermentação do vinho tinto é um tanque redondo vertical e a parte superior é uma cabeça cônica padrão. A parte superior do corpo interno do tanque é equipada com uma camisa de placa miller, que pode ser conectada a um meio de resfriamento para resfriamento circulante. A parte inferior do corpo interno do tanque é equipada com um filtro para fazer um melhor efeito de filtragem dos produtos acabados. A cabeça cônica com inclinação de 60 ° na parte inferior faz com que o licor se mova com forte convecção na cuba, encurta o tempo de fermentação e favorece o escoamento de leveduras e impurezas da cuba. Um dispositivo integrado de mistura e escória é colocado na parte inferior do corpo do tanque para garantir a mistura contínua no processo de fermentação e descarregar rapidamente a escória.
Configuração Opcional
Termômetro (display digital ou tipo dial), bueiro sanitário, orifícios de entrada e saída, válvula de amostragem estéril, válvula de drenagem, medidor de nível e sistema de controle automático de nível de líquido (módulo de carga, ultrassônico sem contato, dispositivo de transmissão de pressão estática), e outros acessórios podem ser equipados de acordo com os requisitos do cliente.
Aplicação típica
Adequado para fermentação de vinho tinto.
características do produto
● A capacidade está disponível no tamanho de 10m³ / 19m³ / 25m³, e também pode ser personalizada em outros tamanhos conforme solicitado.
● A jaqueta é preenchida com água gelada ou água refrigerante, e a jaqueta é feita de placa de miller e coberta com uma camada isolante de poliuretano (isolamento frio).
● Com interface de mandril rápida, o corpo interno é feito de aço inoxidável SUS304 ou SUS316L, a superfície interna é polida em espelho Ra≤0,28 μm ～ 0,6 μm. A superfície externa pode ser polida, escovada, jateada ou outras de acordo com as necessidades do cliente.
